Commencer par sortir 250 gr de beurre pour le faire ramolir
Fouetter ce beurre ramoli avec 55gr de sucre en poudre et un c à café de miel liquide pour obtenir une pâte bien lisse
Ajouter 225gr de farine en 2 fois et 65gr de beurre de cacahuète
Dresser sur une feuille de papier cuisson et mettre au four 10 min à 180•.